April 12, 2023
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο στην καθημερινή μας διατροφή;
1. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, γνωστά και ως γάλα, περιέχουν σχετικά υψηλή ποσότητα ασβεστίου και κατάλληλη αναλογία ασβεστίου και φωσφόρου.Όταν τρώνε, όχι μόνο καταναλώνουν υψηλές απόλυτες τιμές αλλά έχουν και σχετικά υψηλό ποσοστό απορρόφησης.Επομένως, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι τροφές πλούσιες σε ασβέστιο.
2. Τα φασόλια και τα προϊόντα σόγιας, όπως η σόγια, έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα φυτικά τρόφιμα.Ως εκ τούτου, τα άτομα με κακές αγροτικές συνθήκες καταναλώνουν συχνά σόγια, η οποία μπορεί επίσης να έχει παρόμοια επίδραση με τα συμπληρώματα δισκίων ασβεστίου.
3. Τα λαχανικά περιέχουν επίσης σχετικά υψηλά επίπεδα ασβεστίου, αλλά τα τρόφιμα με βάση τα λαχανικά μπορεί επίσης να περιέχουν οξαλικό οξύ και φυτικό οξύ.Αν και η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι σχετικά υψηλή, ο ρυθμός απορρόφησής του μπορεί να επηρεαστεί σε κάποιο βαθμό λόγω της παρουσίας φυτικού οξέος και οξαλικού οξέος.Συνολικά, τα πιο απλά τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φασόλια και τα προϊόντα σόγιας.Επιπλέον, εάν θέλετε να συμπληρώσετε ασβέστιο, η κατανάλωση συμπληρωμάτων ασβεστίου είναι επίσης μια καλή επιλογή.Το ασβέστιο είναι ένα κοινό προϊόν συμπληρώματος διατροφής και οι άνθρωποι συνήθως δίνουν προσοχή στην ποσότητα της περιεκτικότητας σε ασβέστιο όταν συμπληρώνουν ασβέστιο, παρά στον ρυθμό απορρόφησης του ασβεστίου.Στην πραγματικότητα, ο ρυθμός απορρόφησης του ασβεστίου είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας στο ασβέστιο.Μεταξύ αυτών, το φυσικό ασβέστιο γάλακτος είναι ένας νέος τύπος φυσικής πηγής ασβεστίου με καλά αισθητικά χαρακτηριστικά, που προέρχεται από φρέσκο γάλα, με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, με καλή βιοδιαθεσιμότητα.Ειδικά ο ρυθμός απορρόφησης του φυσικού ασβεστίου του γάλακτος είναι τόσο υψηλός όσο 70%, πολύ υψηλότερος από άλλες συνηθισμένες πηγές ασβεστίου, που είναι 2,15 φορές μεγαλύτερος από αυτόν του ανθρακικού ασβεστίου, 1,75 φορές του γαλακτικού ασβεστίου και 5,5 φορές του ασβεστίου του κελύφους.Αφού απορροφηθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό, το ασβέστιο του γάλακτος μπορεί γρήγορα να φτάσει σε κατάσταση «ισορροπίας ασβεστίου», καλύπτοντας αποτελεσματικά τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος, προάγοντας τη φυσιολογική ανάπτυξη και αναγέννηση των οστών, των μυών, των νεύρων και άλλων οργάνων και ιστών, διατηρώντας την οστική πυκνότητα , πρόληψη της οστεοπόρωσης, ρύθμιση της φυσιολογικής λειτουργίας της καρδιάς, των νεύρων, των μυών και των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύοντας την αντίσταση του οργανισμού.
